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domingo, 16 de agosto de 2009

Cobertura para Pastel de Queso Crema con Limón



Esta cobertura va increíble con el pastel de zanahoria y el de calabaza, es muy cremosa y tiene una textura muy agradable.

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
250 grs de queso crema, a temperatura ambiente
2 tazas de azucar glass
1 cda de jugo de limón

Batir bien la mantequilla con el queso crema. Agregar el azucar y el jugo de limón. Esta cantidad es suficiente para un pastel con relleno.

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