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sábado, 19 de septiembre de 2009

Receta Fácil: Dip de Eneldo, Pepinos y Crema



Un delicioso dip para el verano, fresco y delicioso, perfecto sobre panes y papas.



Ingredientes:

1 recipiente de 1/2 litro de crema acidificada
1 pepino, pelado, rallado y colado para que esté lo menos humedo posible
1 taza de eneldo fresco picado (o 1/2 cdita eneldo seco)
1/4 Taza de jugo de limón
1 cdita de sal

Procedimiento:

Mezclar la crema, el pepina y el eneldo en un bowl hasta que queden bien mezclados. Agregar el jugo de limón. Probar y ajustar los condimentos. Cubrir y refrigerar 1-2 horas.

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