Subscríbete a Nuestras Actualizaciones: ó Subscribete en tu lector preferido

Delivered by FeedBurner

Búsqueda personalizada

lunes, 7 de septiembre de 2009

Receta Fácil: Espuma de Fresas Light



Siempre que hago algo que lleva claras batidas las trato con una delicadeza increíble, primero bato lo demás, luego lavo y seco perfectamente el recipiente donde bato la clara y al final envuelvo lo demás en este merengue, pero vi un show donde Paulina Abascal, la mejor repostera de México, simplemente puso todo junto en la batidora y listo. Medio incrédula por el método y porque ayer fué un dia lluvioso por aqui, y ya se sabe que en dias húmedos no crece el merengue, hice esta receta y.... OMG!!! quedó perfecta!!! además es ridiculamente fácil y crece el triple. Este es un postre ligero y compatible con la dieta, aunqe pueden usar azucar si prefieren como hizo Paulina Abascal, yo, como trato de cuidarme y ya que no usé crema batida preferí usar endulcorante.


Ingredientes:

1 recipiente de fresas congeladas, pueden ser frambuesas, hechas puré
5 paquetes de Splenda
1 clara de huevo a temperatura ambiente
canela para espolvorear

Procedimiento:

Poner todo junto en la batidora, batir a velocidad alta hasta que la mezcla se ponga esponjosa. Rinde 5 ó 6 copas.

0 comentarios:

Powered by WebRing.

Acerca de este blog

Siempre que nos es posible tomamos las fotografias nosotros mismos, pero en ocasiones no contamos con buenas fotos y tomamos algo parecido de la web, si usted es dueño de una de ellas por favor comuniquese con nosotros para darle el crédito por la fotografía.

Bienvenidos!!!


Que bueno que nos encontraron, jalen una silla, traiganse
un cafecito, y pasen un buen rato con nosotros, intentaremos agregar recetas,
tips y sus comentarios siempre serán bienvenidos. Si tienen alguna duda o
sugerencia por favor escríbanlas en los comentarios de las entradas.


Este blog nació luego de que en casa, después del fallecimiento
de mi mamá y mi abuela, se perdieron muchas excelentes recetas. Gracias a
Internet éso no tiene que volver a suceder, nuestra idea es subir aquellas
recetas maravillosas que todos tenemos, para que otras personas se beneficien
de esta iniciativa.


Basicamente deseamos que este blog sea un lugar para aprender nuevas recetas
y tips, hacer experimentos culinarios y compartir experiencias y todo ésto divirtiendonos y llenando de buenos momentos nuestro dia a dia.



Ir al Inicio

  © Blogger templates ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP