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viernes, 4 de septiembre de 2009

Dip de Piña y Queso Crema



Rico, rápido y fresco. esta receta es de Allrecipes, pero creo que vale la pena hacerla pues se antoja. Es excelente en pan, papas fritas y también sobre fruta. El chile es invento mio, por éso le puse "opcional" pero siento que combina muy bien.

Ingredientes:

1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente
2 tazas de piña en trozos, escurrida y reservar el jugo
1 cdita de cebolla en polvo
2 dientes de ajo exprimidos o picados muy finamente
1 chile jalapeño picado finamente (opcional)

Procedimiento:

En un bowl mediano mezclar el queso crema, la piña en trozos pequeños, la cebolla en polvo y el ajo. Agregar jugo de piña poco a poco y al gusto. Enfriar en el refrigerador hasta el momento de servir.

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